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泡龙井茶的正确方法,泡龙井茶的正确方式

  泡龙井茶的正确方法 西湖龙井茶,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史,西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

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       龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。 西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井,为绿茶之上品。龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。西湖龙井茶的特点是:形似雀舌、平直光润,很是一绝。

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      龙井茶以明前茶为上品,采用明前茶的最佳,只采摘幼嫩适宜的鲜叶,采摘更加精细,具有明前茶、雨前茶的分明之处。 冲泡后的西湖龙井,龙井上面漂浮着一层似云雾一般的茶叶,茶汤碧绿,口感清香,醇厚爽口。西湖龙井是西湖龙井中的上品,曾经,到了清代,龙井茶无论是在色、香、味、形方面,都比市面上销售的更为多元化。龙井茶的产地在浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,成品茶外形扁平光滑,形似葵花籽,曾是贡茶,有诗句云“龙井,真是天下之称”。 你买的西湖龙井茶叶泡出来的茶水颜色是什么色 茶叶上色后怎么处理? 用90到95度的开水。


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